10 Abr Historias del vino
¿Sabías que…?
Se sabe que el proceso de vinificación fue uno de los primeros conocimientos técnicos que adquirió el ser humano, incluso antes que la escritura, la rueda o el fuego.
Fuente: Historia del vino en la antigua Roma. El vino como alimento del espíritu de la civilización occidental. Elena Díaz Funchal. Ediciones Endymion SL. Ensayo. 2011.
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