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Historias del vino - Filtirés
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Historias del vino

¿Sabías que…?

Las distintas formas de las botellas de vino se corresponden bien con una finalidad concreta de conservación, bien como una manera de diferenciar la marca. Por ejemplo, cuanto más marcados tengan los hombros, más difícil será que el posible depósito se deslice al decantar su contenido. Por eso la bordelesa es la botella idónea para los vinos de larga guarda.

 

Fuente: 43 temas sobre el vino. Manual completo para el aficionado. Carlos Andrés. Editorial R&B. 1998

Chesku Jimenez Andrade-Saquete
chesku.jimenez@gmail.com
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