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Historias del vino - Filtirés
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Historias del vino

¿Sabías que…?

Existe una gran variedad de sacacorchos basados en diferentes principios de funcionamiento. Hay una amplia gama que cumple la función de extraer el corcho con comodidad y sin someter al vino a movimientos bruscos. Los hay de tirabuzón (modelos modernos y de sumiller), de láminas, y otros como los de vacío o los de aire comprimido.

 

Fuente: 43 temas sobre el vino. Manual completo para el aficionado. Carlos Andrés. Editorial R&B. 1998

Chesku Jimenez Andrade-Saquete
chesku.jimenez@gmail.com
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