¿Sabías que…?

La vid es un arbusto. Pertenece a la familia de las vitáceas, compuesta por 14 géneros, de los cuales sólo el llamado Vitis es apto para producir vino. Por su parte, el género Vitis comprende unas setenta variedades, de las cuales sólo la llamada Vitis vinifera tiene interés enológico.

Fuente: 43 temas sobre el vino. Manual completo para el aficionado. Carlos Andrés. Editorial R&B. 1998.